03 / 04 / 2017

Test oříškových krémů v pořadu A DOST!

Vyjádření společnosti CARLA spol. s r.o. k výsledkům testování oříškových krémů v pořadu A DOST!

číst více

30 / 06 / 2016

Čokoška

Představujeme čokoládovou novinku pro děti - Čokošku. První čokoládu, kterou namalovaly samy děti ze Dvora Králové n. L..

číst více

24 / 05 / 2016

Dětský den

Dětský den a křest čokoládek SAFARI.

číst více

24 / 03 / 2016

CARLA Kakao v testech

Oficiální vyjádření k testu kakaových prášků časopisu dTest a deníku Blesk.

číst více

08 / 10 / 2015

Země živitelka a soutěž Zlatý klas 2015

Úspěch čokolády na vaření, kterou vyrábíme pro řetězec COOP.

číst více

05 / 05 / 2015

Polyglycerol-polyricin-oleát v čokoládě

Polyglycerol-polyricin-oleát je používán do výrobků z několika různých důvodů. Jednak dokáže velmi pěkně upravovat rheologické vlastnosti čokolád nebo polev nebo-li, aby čokoláda / poleva při výrobě nebo při průmyslovém zpracovávání dobře tekla, rozlévala, rozpouštěla se.

číst více

04 / 05 / 2015

Příběh z Kolumbie

Rozšířili jsme naše teoretické znalosti na „Čokoládové univerzitě“ a zasadili jsme vlastní kakaovníky. I přesto, že naše stromy pozorujeme pravidelně z velké dálky, můžeme vidět, jak rostou a jestli půjde vše jak má, budeme moci sklidit první ovoce tři roky po vysazení.

číst více

28 / 04 / 2015

Věděli jste, že ...

Čokoláda má blahodárný vliv na lidský organismus nejen pro svůj lahodný chuťový profil, ale i pro své uklidňující účinky. Například kardinál Mazarin tišil svůj vztek čokoládou a cestoval výhradně se svým osobním výrobcem čokolády.

číst více

1 2 3 4